固定高度的桌椅雖然能夠提供穩定的平面，但隨著孩子生理上的成長會造成不適用的情況。因此，能夠隨著孩子的身高而調整的設計，受到大多數爸爸媽媽的青睞。
桌子的部份常見可調式機制多為卡榫式，較輕巧的桌子其桌腳通常具備彈扣，可以利用壓下彈扣之後將桌腳調至適合的高度；而插銷式設計則更為穩固，不容易因為外力而改變桌腳高度。
椅子常見調整高度的機制是油壓式，雖然可以無段式調整，但通常可能因為錯誤使用或者孩子好奇把玩，常常造成油壓機構損毀，耐用性不足；而螺紋式設計雖然沒有油壓機構容易損毀的缺點，也同時具備有無段式調整的優點，但能夠承受的重量上會較多限制。
通常桌子能夠分段調整的高度尺寸有限，而為了穩固通常使用插銷或者卡榫式，因此並無法完全精確地符合孩子每個階段的需求，這是爸爸媽媽在選購前需要先了解的。
椅子的部分能夠調整的範圍較大，能適合不同腳長的孩子來升降高低；無段式設計雖然可以符合各階段孩子使用需求，但分段式設計有較為耐用與穩固的優點。